Swipe to the left

Magazin

Form folgt Geschmack: Wie Gläser den Wein beinflussen

5 months ago

Für jeden Anlass gibt es den perfekten Wein: Denn für ein leichtes Sommerpicknick würden Sie sicherlich eine andere Flasche auswählen als für ein schweres Festessen. Doch auch für jeden Wein gibt es ein perfektes Glas und nicht jedes Glas passt zu jedem Wein. Wie Gläser und deren Form ein Getränk und seinen Geschmack beeinflussen, erklären wir Ihnen in unserer Gläserkunde.

Materialkunde Besteck

5 months ago

Die Gabeln liegen links, die Messer rechts. Schneiden zeigen nach innen, die Zinken nach oben. Alles klar! Der Suppenlöffel wird mit der rechten Hand geführt, also liegt auch der rechts. O. k. ... (war das nicht mal anders?). Der kleine Löffel liegt über dem Teller. Bei Bedarf werden alle gebräuchlichen Zangen nach links, alle Sondergabeln und Sonderlöffel nach rechts sortiert, Gourmet- und Sorbet-Löffel aber erst nach den Hauptspeisen. Soweit alles klar?!

Weihnachtsrezept: Festtagsbraten mit Champignons und Maronen

7 months ago

Sind sie noch auf der Suche nach einem köstlichen Festtagsessen? Zaubern sie diesen Gourmet-Festtagsbraten mit Maronen-Champignon-Beilage - Familie und Freunde werden an der Weihnachtstafel beeindruckt sein.

Leben und feiern in ... Dänemark!

Vor 1 Jahr

Pralle Lebensfreude, fröhliches Feiern, Schmausen und behagliches Zusammensein verbinden vielleicht die wenigsten Deutschen mit der dänischen Volkskultur und liegen damit weit von der Realität der dänischen Lebensweise entfernt, die gutes Leben und gutes Essen geradezu feiert. Ein in diesem Sinne wirklich unterschätzter Nachbar Deutschlands. Die etwa 5 Millionen Einwohner dieses nordischen Flachlandes sind nach einer EU-Studie wohl nicht grundlos die glücklichsten und zufriedensten Staatsbürger der EU. Das überaus gute Miteinander und das behagliche Zusammenleben, welches sich auch durch eine Vielzahl gemeinsam gepflegter Traditionen festigt, sind höchstwahrscheinlich mitverantwortlich für die allgemeine Zufriedenheit der Dänen.

Magazin

Form folgt Geschmack: Wie Gläser den Wein beinflussen

5 months ago

Für jeden Anlass gibt es den perfekten Wein: Denn für ein leichtes Sommerpicknick würden Sie sicherlich eine andere Flasche auswählen als für ein schweres Festessen. Doch auch für jeden Wein gibt es ein perfektes Glas und nicht jedes Glas passt zu jedem Wein. Wie Gläser und deren Form ein Getränk und seinen Geschmack beeinflussen, erklären wir Ihnen in unserer Gläserkunde.

Materialkunde Besteck

5 months ago

Die Gabeln liegen links, die Messer rechts. Schneiden zeigen nach innen, die Zinken nach oben. Alles klar! Der Suppenlöffel wird mit der rechten Hand geführt, also liegt auch der rechts. O. k. ... (war das nicht mal anders?). Der kleine Löffel liegt über dem Teller. Bei Bedarf werden alle gebräuchlichen Zangen nach links, alle Sondergabeln und Sonderlöffel nach rechts sortiert, Gourmet- und Sorbet-Löffel aber erst nach den Hauptspeisen. Soweit alles klar?!

Weihnachtsrezept: Festtagsbraten mit Champignons und Maronen

7 months ago

Sind sie noch auf der Suche nach einem köstlichen Festtagsessen? Zaubern sie diesen Gourmet-Festtagsbraten mit Maronen-Champignon-Beilage - Familie und Freunde werden an der Weihnachtstafel beeindruckt sein.

Leben und feiern in ... Dänemark!

Vor 1 Jahr

Pralle Lebensfreude, fröhliches Feiern, Schmausen und behagliches Zusammensein verbinden vielleicht die wenigsten Deutschen mit der dänischen Volkskultur und liegen damit weit von der Realität der dänischen Lebensweise entfernt, die gutes Leben und gutes Essen geradezu feiert. Ein in diesem Sinne wirklich unterschätzter Nachbar Deutschlands. Die etwa 5 Millionen Einwohner dieses nordischen Flachlandes sind nach einer EU-Studie wohl nicht grundlos die glücklichsten und zufriedensten Staatsbürger der EU. Das überaus gute Miteinander und das behagliche Zusammenleben, welches sich auch durch eine Vielzahl gemeinsam gepflegter Traditionen festigt, sind höchstwahrscheinlich mitverantwortlich für die allgemeine Zufriedenheit der Dänen.